Vores køkken

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Se videoen og hør hvorfor vi går så meget op i kost på Levring Efterskole

 

Vi tager mad seriøst

Måltider er ikke bare noget, som skal overstås på Levring Efterskole. Vi sætter en ære i at lave god mad, som lever op til kravene for sund kost.

 

Derfor er vores køkken også Måltidsmærket, ligesom vores køkkenpersonale løbende er på kurser for at blive endnu bedre. Eksempelvis har vi i køkkenet været på salatkursus, så vi kan få sprudlende og nærringsrige salater til hver frokostmåltid.

 

Vi er ambitiøse med vores idrætslinjer, og derfor ved vi også, hvor meget kost betyder for kunne præstere optimalt på fodboldbanen, i trampolinerne og i fitnesslokalet.

 

Måltidsmærket sikrer sundere mad

Levring Efterskole har været certificeret med det Måltidstidsmærket siden 2014. Måltidsmærket er et fælles nordisk ernæringsmærke, og Fødevarestyrelsen kontrollerer løbende, at vi overholder reglerne.

 

Det faktum, at vi er Måltidsmærket, betyder, at vi sparer på fedt, sukker og salt og samtidig prioriterer kostfibre og fuldkorn i kosten.

Summa summarrum – vi gør det nemmere at leve sundt og følge kostrådene i hverdagen.

 

Vi deltager desuden i EU-skoleordningen for frugt og grønt, der er støttet med EU midler.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

 

Vil du vide mere om vores køkken eller vores kostpolitik, så skriv en mail til vores køkkenleder Kirsten Lind Jensen.

 

Vil du læse hele vores kostpolitik - se den her.